domů / Nezařazeno / 2 studená polévka pro horké dny

2 studená polévka pro horké dny

/
28 pohledy

Polévky by neměla přinést ke stolu bude určitěhot. Zejména v teplém období, chlazené polévky s čerstvých potravin - velký. Si můžete vzít s sebou do plastového obalu jako oběd do práce, školy nebo školy. Nabízím dva předpis studená polévka: okurky a mrkev.


2 studená polévka pro horké dny

budete potřebovat

  • Za studena okurková polévka do 4 dávkách
  • - 3 střední okurka velichiny-
  • - 2 stonky cibule shalot-
  • - 3 lžíce margarina-
  • - 2 kartofeliny-
  • - 6 šálků rostlinný bulona-
  • -? lžička soli s spetsiyami-
  • -? lžička vysuší estragona-
  • -? lžička vysuší ukropa-
  • -? cup sójové sousa-
  • - mletý pepř.
  • Pro mrkev polévka v 4 dávkách
  • - 6 střední morkovok-
  • - 1 luk-
  • - 2 stonky seldereya-
  • - 1 polévková lžíce margarina-
  • -? cup čerstvý petrushki-
  • - 2 zeleninový bujón kubika-
  • - 2 lžíce sójového sousa-
  • - sůl a koření.

instrukce

1

Studená okurková polévka

S okurkovým kůry, nakrájíme podélně na polovinu, apak shinkuem malé kostičky. Šalotka nakrájíme na kroužky. Brambory rozdělit do čtyř kusů a řez na kostičky. Margarín se zahřívá v pánvi, přidejte šalotku a podusíme. Okurky a brambory dušené míchání po dobu několika minut. Vývar přidat estragon, fenykl, a sůl a koření a vaříme na pánvi 20 minut.

Pak nechte polévku ochlazuje. Přinášíme v mixéru na pyré. Polévka oblečený se sójovou omáčkou a přidejte pepř podle chuti. Před podáváním ozdobíme lístkem máty. Chutná fantasticky ochladí na ledu za obzvlášť horkých dnech!

2

Studená polévka mrkev

Nahrubo nasekejte mrkev. Petržel, cibuli a celer jemně shinkuem. Margarín se roztaví v pánvi, přidáme cibuli a celer a dusíme. Přidání mrkev, petržel a vařit za občasného míchání. Voda by měla být dostatečná k pokrytí zeleniny od asi 2 až 3 cm. Přidejte zeleninový bujón kostky a sůl. Přivede se k varu a vaří se půl hodiny na mírném ohni.
Nechat vychladnout. Porazit v mixéru na pyré, přidejte sójovou omáčku a podávejte.

3

Tyto polévky může být ideální alternativou v horkých dnech!

2 studená polévka pro horké dny To byl naposledy změněn: 5.7.2017 podle pofhuadq
Je to hlavní vnitřní nádoba text zápatí