domů / Nezařazeno / Jídla na ohni, jak vařit drobivou pohanky

Jídla v sázce: jak vařit drobivou pohanky

/
2 pohledy

Vaření nad táboráku má svéVlastnosti: topný stupeň k regulaci obtížně dost, takže pokrmy z obilovin shořet, které jsou nedovařené nebo převařené. Proto, aby se připravit křupavou pohanky je lepší použít speciální technologii „Kostrovo“.


Jídla v sázce: jak vařit drobivou pohanky

instrukce

1

Nalít do čisté hrnce a pohankynaplňte ji studenou vodou. V této fázi je nejdůležitější - nelijte vodu „od oka“, ale striktně dodržovat poměr 1: 2 (na jeden díl pohanky - dva díly vody), měření se na krupice a šálek vody.

2

Přidejte sůl - je to jednodušší dělat, tak dlouho, dokud hrnec ještě není v plamenech. Můžete také přidat hrst nasekané sušené zeleniny - mrkev, cibule, rajčata a papriky.

3

Dát hrnec na oheň. Je lepší, pokud je pohanka bude vařit na mírném ohni - pomalejší teplo, tím lepší to vře cereálie a kaše je tak chutné. Pokud budou moci nastavit polohu hrnce támhle ohněm - snažte se jen „raskochegarivat“ oheň až do nebude účtován kaše.

4

Pokud máte v plánu vařit pohanku s dušeným masem- pre-otevřené plechovky, odstranit vrstvu tuku (můžete okamžitě poslat ji do hrnce s kroupami), řezané maso s nožem nebo kaše s vidličkou. Navzdory tomu, že guláš nevyžaduje vaření, přidejte ji do pohanky je nejlepší vařit vodu, spíše než na konci vaření - pak namočí kaše „maso duch“.

5

Když voda v hrnci s pohankou začne vřít -Odstraňte hrnec z tepla, přikryjte a dejte v blízkosti ohně - v oblasti „tepelného zdroje“ (kdy je teplo z ohně je stále dobrý pocit, ale nepálí ruce). Nechá se stát po dobu 15-20 minut. Teplo z ohně zabrání rychlému ochlazení vody a pohanky „páru out“ a absorbuje zbylá voda dosáhne připravenost. Pokud jste přidali v pohanky guláše - poté, co je otevřen kryt kotle, jak by měla zamíchat kaši, maso bylo rozděleno rovnoměrně. Drolit pohanky v sázce je připraven.

6

Kaše, vařené s touto technologií, velmi chutné. Kromě toho trvání u ohně eliminuje lepení, obilovin nelepí ke stěnám a v dolní části kotle, která vám umožní snadno umýt nádobí.

Jídla v sázce: jak vařit drobivou pohanky To byl naposledy změněn: 5.7.2017 podle dahnaipb
Je to hlavní vnitřní nádoba text zápatí